メリークリスマス♪関係ないけどゆず茶作りました＆冷たい雨の中の椿

寒いですね！

先日の急な寒波で庭も雪化粧していました。

雪は解けましたが今日は冷たい雨が降っています。

冷たい雨の中で咲く椿の花も綺麗。


さて、今日はクリスマスイブ！

我が家も今夜はクリスマスパーティーの予定です(^-^)♡

孫たちにはサンタさんがやってきてくれるのかな～？

ドキドキしている孫たち、可愛いな♪



クリスマスとは全く関係ないのですが先日、ゆず茶を作りました。←　脈絡なし(^-^;

輪切りにしてザルの上で搾り、種を取り除いて果汁をとっておきます。

皮を千切りにして

果汁と一緒に砂糖で煮ます。

アクを取り除きながら

良い感じになるまで煮詰めて出来上がり♪

煮沸消毒した瓶に詰めて九州の娘にも送りました。

スプーン2杯ほど入れて熱湯を注ぐと美味しいゆず茶に。温まります(^-^)

さあ、今晩は孫たちと弾けよ～っと♪(*^▽^*)