秋が深まってきました

朝晩がめっきり冷え込んできましたね～(>_<)

急速に秋が深まってきた感じがします。

友達が近所のイチョウの木の写真を送ってくれました(^-^)

黄金色に色づいた葉っぱと青空が綺麗…♪


さて私が鉢で育てているブルーベリーが実をつけ、だんだん熟してきたので

11月初めに（ほんの数粒ですが）収穫しました！　←収穫っ？

ネットで調べるといろいろな食べ方、レシピがあるようでしたが、

ズボラな私は「日本酒に漬ける」という超カンタンな方法にしました　←　カンタンすぎだろ

日本酒の麹菌によってオリーブの渋が抜け、

オリーブの養分が移ったポリフェノールたっぷりのオリーブ酒が半月くらいでできるとのことです。

漬けて20日後、色がついてきました。

香りは元の日本酒とあまり変わらない気がします。

ポリフェノールで風邪の予防になるかどうか？

私はお酒は苦手なので、主人に試してもらおうと思います(^-^)　←　…


寒暖差が激しいこの頃、皆さまご自愛くださいね(*^-^*)