今日はまた寒かったです

16日夜に宮城県、福島県を中心に地震が発生しました。

栃木県に住む親戚もかなり揺れて怖かったと言っていました。

被災された方々に心よりお見舞い申し上げます…


さて庭のレモンを収穫し

輪切りにして

氷砂糖とレモンを交互に入れて、レモンシロップを仕込みました♪

氷砂糖が完全に溶けるまで常温保存、溶けたら冷蔵保存します。

レモンは10日ぐらい漬けてから取り除き

そのまま食べたり←(^^;)

紅茶に浮かべたり、ヨーグルトにのせたりします♪

シロップはお湯や炭酸水、紅茶、お酢などと割って飲んだり

調味料として使ったりします。

出来上がるのが楽しみです(#^^#)