お米だけでつくった日本生まれのおいしいドレッシング
お米だけでつくった日本生まれのおいしいドレッシング
販売価格: 430円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
商品詳細
お米の旨味がたっぷりと詰まった
業界初、お米だけでつくったドレッシング
お米の持つ甘みを活かすため砂糖不使用。
角がなくマイルドで深みのある味わいが楽しめます。
使用するお米は国産米１００％。
主原料の米糀は島根県産米きぬむすめを使用し、自社の糀室（こうじむろ）で手作りしております。
生糀で作る絶品の甘酒と塩こうじをふんだんに使った、身体にやさしいドレッシングです。
お米だけでこんなにおいしい！
きゅうりやレタス、トマトやブロッコリー、大根サラダ、海藻サラダなど、
野菜本来の美味しさを味わうサラダにおすすめです。
まったりとしたとろみがあるので少量で野菜とよく絡み使いやすいです。
お子様からご年配の方まで幅広い方におすすめしたいドレッシングです。
ミニレシピ付き
おすすめの使い方を掲載したミニレシピを同封しております。
２部以上ご入用の際は備考欄にご希望の枚数をご記載ください。
※ご注文の本数分までとなります
商品仕様
| 賞味期間 | 6ヵ月 |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 容器 | ビン |
| 保存上の注意 | 直射日光を避け常温で保存。開封後は要冷蔵 |
| 原材料 | 甘酒、米油、塩こうじ、米酢 |
| 栄養成分表示 | 大さじ一杯（15ml）当たり：エネルギー51Kcal／たんぱく質0.2g／脂質4.4g／炭水化物2.5g／食塩相当量0.5g／（この表示値は、目安です） |
他の写真
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〜お米ドレッシング漬け鶏ハム、大葉のせ〜
---- 材料（２人分）-----
✓鶏むね肉・・・・・・・１枚
✓青じそ・・・・・・・・５，６枚
✓レタス・キャベツなど（お好みで）
✓お米ドレッシング・・・５０ml
----- 作り方 -----
１ ジップロックに鶏むねとお米ドレッシングを入れてチャックを閉め、軽くもんで３０分置いておきます
２ 炊飯器に８０℃くらいのお湯を鶏肉が浸かるくらい入れておきます
３ ２のお湯に１を入れ炊飯器の蓋をして１時間保温します
４ 時間になったら取り出し、粗熱を取って好みの厚さに切ります
５ 仕上げにお米ドレッシングを少々かけ、刻んだ大葉をのせて完成です
----- おすすめポイント -----
甘酒や塩こうじがたっぷり入ったドレッシングなので、塩や砂糖を使うよりもマイルドで奥深い味わいになります。
３０分ほどでしっかり中まで味が染みます。 -
〜お弁当にもピッタリ！超手軽に鮭の麹漬け〜
---- 材料（１人分）-----
✓生鮭切り身・・・・・・・1切
✓お米ドレッシング・・・・大さじ１
----- 作り方 -----
１ 生鮭の切り身全体にお米ドレッシングをぬります
２ ジップロックに入れて30分漬けます
３ グリルの弱火で8分程度焼きます（焦げやすいので様子を見ながら焼いてください）
※フライパンで焼く場合は弱火で表４~５分、裏返して3分ほど焼きます
----- おすすめポイント -----
漬けてからジップロックに入れた状態で冷凍保存もできます。
加熱することでドレッシングの酸味が弱まり、甘酒のマイルドな甘みと塩こうじの角のない程よい塩味がお魚本来の旨みを更に引き出します！
米油が入っているので更にお魚の旨みがアップ！普通の麹漬けよりも焦げにくいのも◎
とっても手軽でしかも甘酒と塩こうじたっぷり！
麹独特のクセがないので、麹漬けが苦手な方にもおすすめです！ -
〜冷めてもおいしい！ふわふわたまごやき〜
---- 材料（１人分）-----
✓卵・・・・・・・・・・２個
✓お米ドレッシング・・・大さじ１
✓砂糖（お好みで）
----- 作り方 -----
１ ボールに卵を割りお米ドレッシングをいれてよく混ぜます
２ 卵焼き用フライパンに油をしき、１のたまごを1/2入れます
３ 半熟状になったら奥から手前に巻いて奥に移動します
４ ２，３を繰り返し形を整えます
----- おすすめポイント -----
お弁当にもぴったり！
酢と米油、糀の力で冷めてもふわふわな卵焼きが作れます。
塩こうじでマイルドでやさしい味わいになります。
